欧洲联盟支持推广高品质农产品的活动。

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欧盟是世界上最大的家禽生产者之一。较高的全球地位是多年来该部门的重组和发展的结果,也通过全欧盟的高标准和集成生产系统的实施和维护。这些改革直接影响了欧盟家禽生产和出口领域的增长势头以及产品高质量和消费者的满足。

统计数据证明欧盟家禽市场的发展情况很积极。 虽然2016下半年和2017上半年欧洲面对高致病性的禽流感爆发,但是2017年家禽生产量同比增长了1%左右。根据欧盟委员会的预测,2018年这一趋势同样会保持在1%以上 。 2017年,欧盟的禽肉出口量也增长了1%,达到166.3万吨。 中东、亚洲和撒哈拉以南非洲地区的国家对欧盟的禽肉特别感兴趣。 根据欧盟委员会的预测,全球对欧盟禽肉的需求会越来越高[2]

图表4.14说明:欧盟禽肉市场发展

数据来源2017-2030年欧盟农产品市场与收入报告

 

图表说明:欧盟禽肉出口量

数据来源:EurostatDG AGRI Dashboard:禽肉;

 

图表说明欧盟地区主要的禽肉生产商

数据来源:Eurostat
数据来源:DG AGRI Dashboard:禽肉; ; 最新更新2018年4月11日

中文

中国是世界上发展最快的经济体之一。每年经济增长7.5%到9%。因此,2006年到2017年人均国内生产总值从2111美元上涨到8583美元。根据Trading Economics的预测,到2021年中国的人均国内生产总值会达到12 543美元[5]。人口增长、快速的城市化、越来越高的收入以及交通和零售的发展都促进国际合作,其中包括全球禽肉业合作。

根据美国农业部USDA的预测,2017年禽肉产量下降后,2018年中国禽肉产量会同比增长70万吨,达到1170万吨。即使2018年中国禽肉消费量会增长,国内禽肉进口量会下降到30万吨。巴西,最大的禽肉出口商(总出口量的85%[6])大幅度减少了出口到中国的禽肉出口量。欧盟成员国也暂时无法把禽肉出口到中国。因为2016年底和2017初的高致病性的禽流感爆发,中国禁止了欧盟禽肉出口到中国。不过,指的强调的是,欧洲的禽流感病毒和中国的不一样,威胁不到人类。欧洲的疫情爆发越来越少。在波兰,欧盟成员国当中出口到中国最大的禽肉出口商,最后一次疫情爆发发生在2017年3月。

图表说明:主要的禽肉出口商(出口到中国)

 

图表说明:2015-2017年欧盟到中国的禽肉出口量

数据来源:http://madb.europa.eu/madb/statistical_form.htm

香港

虽然香港的面积很小,1103平方米,此地区被视为很典型的自由经济体。香港的特点包括信息、人口、货物和资本的自由流动。服务占国内生产总值的92%。香港是亚洲的物流中枢和海运港口。此外,香港是航空的领袖和世界上最关键的港口之一。

香港的人口大约700百万。香港人消费能力很大。香港的旅游业正在快速发展。2017年,香港的1.5万餐厅游客流量达到了5.8千万。由于贸易条件良好,香港是食品贸易的领袖。所有产品的95%是进口产品,其中90%会再次出口到其他国家[9]

2017年禽肉人均消费量占39.7公斤。香港,跟沙特阿拉伯和乌克兰一样,已经变成了欧盟禽肉最重要的市场之一。根据欧洲委员会的预测,这一趋势接下来几年会一直持续下去[10]。欧盟和香港贸易合作中关键的是香港的兽医局会分开审核每个成员国的行政地区。即使在一个地区发生禽流感爆发,其他地区不会受影响。

图表说明:2015-2017年欧盟到香港的禽肉出口量

数据来源:http://madb.europa.eu/madb/statistical_form.htm
此页面的数据来源:
  • http://madb.europa.eu/madb/statistical_form.htm
  • http://www.thepoultrysite.com/reports/?id=3934
  • https://www.msz.gov.pl/pl/p/zz_informatorekonomiczny_pl/azja/zea/
  • http://www.portalspozywczy.pl/mieso/wiadomosci/prognozy-dla-rynku-drobiu-w-chinach-w-2016-r,125548.html
  • http://www.wetgiw.gov.pl
[1] Prezentacja: EU Market Situation for Poultry. Committee for the Common Organisation of the Agricultural Markets, 22 March 2018
[2] 欧盟禽肉市场情况报告,农产品市场委员会,2018年3月22日
[3] Źródło: Trading Economics
[4] Źródło: USDA
[5] 数据来源: Trading Economics
[6] 数据来源: USDA
[7] Źródło: Hong Kong Tourism Board
[8] Agriculture, Fisheries and Conservation Department, The Goverment of the Hong Kong Special Administrative Region, Fresh Food Supply & Consumption – reference figures
[9] 数据来源:香港旅游会
[10] 渔农自然护理署,香港特别行政区政府,鲜活食品供应参考数字